1、食材:大蒜89克、香菜89克、生薑7克、香葱8克、蒜頭7克、醬油8克、油9克、鹽8克。
2、準備好做調味醬的調料香菜,葱花洗乾淨放一邊瀝乾水份。
3、生薑,蒜米洗淨,拍扁去皮生薑和蒜米切碎。
4、香菜和葱花一起切碎油鍋裏放入玉米油燒熱。
5、放入生薑和蒜米翻炒一下加入香葱和葱花碎。
6、加入韓式辣醬,本身有鹹味就不放鹽了,所有的材料混合煮一分鐘。
7、調味醬裝到小碗裏,放上白芝麻合均勻就是好吃的蒜香調味醬了。