1、小瓜煮10~15分鐘即可 ,我們在煮小瓜的時候應該把它的皮去掉,然後切成小塊兒,放在鍋中進行煮制 ,水滾後煮10~15分鐘 ,煮的時候我們可以放一些白糖或者是撒一些麪粉,這樣吃起來味道會更加好吃 。
2、小瓜,別名也叫西葫蘆,角瓜,性甘、平。有解毒消腫的功效。味道跟南方的嫩南瓜很相似,食療輔助治療糖尿病,可以降血糖。適合不喜油膩的人,厭食或水腫的人。