1、燒烤雞翅肉質厚的地方劃開,無血色既是熟了。
2、如果擔心燒烤不熟或燒烤時間過長,建議燒烤前雞翅先煮一下,方便燒烤。當然,雞翅不煮也可以。燒烤的時候要注意翻動,別烤焦了,烤到最後,感覺差不多時,雞翅要用刀將多肉的地方劃開刷料。