煮花蜆子需要多長時間 煮花蜆子需要多久

1、煮花蜆子的時間取決於花蜆子的大小。一般來説，中等大小的花蜆子大約煮1到3分鐘即可，最好不要超過3分鐘。加水用大火燒開後放花蜆子，保持大火，看到花蜆子張殼就差不多了。

2、花蜆子殼薄而脆，成闊型橢圓狀；殼面呈淡褐紫色，有黑條射紋；殼內面帶紫色。