晾曬做豆腐的方法 曬好的豆腐如何保存

1、將豆腐切成大約一釐米厚的豆腐片。

2、選擇通風陽光充足處，搭好架子。

3、將豆腐片整齊的碼在架子上。

4、幹豆腐如何保存：將幹豆腐裝入保鮮袋，封保鮮袋袋口。將冰箱温度調至-4度。將封好的幹豆腐放進冰箱保存。