1、不需要間隔時間。由於蝦中含有砷元素,桃子中含有維生素元素,有將兩種食用後,會產生類似砒霜一樣的有毒物質的説法,但這種説法並沒有相關的醫學證明。並且根據食品安全標準,對海產品中的砷有限量規定,而蝦中的砷元素含量極低,是非常符合食品標準的一類海鮮。
2、其次砒霜中毒的劑量要達到幾十毫克,根據轉換系數計算,即使蝦裏面的砷達到最高限量,也需要有足夠的維生素C轉化,而這個食用量已經大大超出正常人羣所能消化吸收的量,因此蝦和桃子不需要間隔時間。