1、蝦肉吃着發麪的原因是肉不飽滿、蝦肉不新鮮、或是烹飪時間過長,温度過高。
2、蝦,是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法。