膽囊炎最忌諱吃的東西是什麼

膽囊炎患者應避免食用油炸、油膩、辛辣、刺激性強的食物，如油炸食品、辣椒、大葱、大蒜等。此外，還應限制攝入高脂肪和高膽固醇的食物，如動物內臟、油脂、蛋黃等。清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、全麥食品和瘦肉是較為適宜的飲食選擇。然而，對於具體的飲食建議，還是需要諮詢專業醫生或營養師的指導。