紅豆薏米龍骨湯的做法

紅豆薏米龍骨湯是一道常見的營養健康的湯品，下面是製作紅豆薏米龍骨湯的做法：

材料:
- 紅豆：100克
- 薏米：30克
- 龍骨：500克
- 薑片：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將紅豆和薏米浸泡在清水中30分鐘至1小時，待紅豆和薏米泡軟後備用。
2. 鍋中加入足夠的清水，將龍骨放入水中煮沸後焯水，去除血水和腥味，取出備用。
3. 鍋中加入適量清水，倒入泡軟的紅豆和薏米，加入薑片和焯水後的龍骨。
4. 放入適量的鹽，將鍋中的湯煮沸後改小火燉煮約2小時。
5. 煮熟後即可根據個人口味調整鹽的用量。

温馨提示：
- 建議在泡紅豆和薏米之前先洗淨。
- 煮湯時可以根據個人口味加入適量的其他配料，例如蓮子、枸杞等。
- 注意燉煮時的火候，以免煮幹底或煮爛。

這樣一道營養豐富的紅豆薏米龍骨湯就做好了，可以在冷天暖胃暖心。享受美味之餘，也能獲得營養補充。