1、病毒在高温下可以進行消毒。
2、病毒細菌等在高温下,其體裏的蛋白質變性失活,使病毒和細菌死亡,可用來消毒。
3、一般的細菌在100°C的條件下都會死亡,但是有一些耐熱性強的桿菌或者芽孢仍然可以生存,所以會在121°C殺菌20分鐘左右進行殺菌。
4、達到85°C多數細菌失去活性,達到100°C,同時持續一段時間,就能殺菌。