甜麪醬怎麼做好吃

要做出好吃的甜麪醬，可以按照以下步驟進行：

材料：
- 3勺醬油
- 2勺花生醬
- 1勺白糖
- 2勺米醋
- 1勺料酒
- 適量水
- 適量澱粉水（澱粉與水的比例為1：3）

步驟：
1. 準備一個碗，將醬油、花生醬、白糖、米醋和料酒放入碗中，攪拌均勻。
2. 加入適量的水，攪拌均勻，使材料充分混合。
3. 將混合物倒入鍋中，用中小火加熱至微沸，不斷攪拌，以防止糊底。
4. 將澱粉與適量的水混合均勻，慢慢倒入鍋中，繼續攪拌。
5. 等澱粉水變得濃稠後，持續攪拌1-2分鐘，直到甜麪醬變得光滑、濃稠。
6. 關火，讓甜麪醬完全冷卻後即可食用。

温馨提示：根據個人口味，可以適量增加或減少糖和醬油的用量。另外，如果喜歡口感更濃稠的甜麪醬，可以多加一些澱粉水。如果喜歡稀一些的甜麪醬，則減少澱粉水的用量即可。