蒸爐如何清洗裏面 什麼是電蒸爐

1、將蒸爐關閉等到徹底變涼以後，用白酒＋清潔球擦洗，也可以用洗潔精擦洗，建議最好用白酒或者酒精擦洗，酒精可以溶解油污，比較好洗一些。

2、嵌入式電蒸爐腔內底部設有加熱盤，右側設置水箱。電蒸爐工作時，將水箱中的水導入加熱盤處，此時，已經被加熱到高温的發熱盤遇水，瞬時產生大量高温蒸汽，對食物進行烹調。待腔內的水蒸汽含量、蒸汽温度已經達到預定高度（示不同食物、不同分量智能感應），發熱盤上的傳感器工作，切斷注水，並保持特定温度和密度的水蒸汽一段時間，對食物進行烹調。