雞樅煮多久可以吃 雞樅煮多長時間可以吃

1、新鮮的雞樅菌如果是清炒一般炒5-10分鐘即可，煲湯的話煮20分鐘即可。

2、如果是幹雞樅菌，在炒之前需要泡發，炒的時候炒個3-5分鐘就熟了，如果是冰凍雞樅，和新鮮雞樅炒的時間一樣。

3、雞縱菌本身是不含毒素的，如果擔心的話，可以在焯水後再炒制。