1、酸湯子又稱湯子,是一種東北地區(遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部)的麪食,酸湯子是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麪條,當地稱之為酸湯子。
2、是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶的特色小吃。酸湯子和餷子類似,但不一樣。