1、浸泡解凍:把凍豆腐從冰箱中拿出來,先用冷水泡一下,將豆腐泡的軟一點,然後把冷水倒掉,換成温水,再泡幾分鐘即可。
2、微波爐解凍:把凍豆腐拿出來放在微波爐的容器內,蓋上蓋子或把凍豆腐蓋上保鮮膜,選擇微波爐的加熱功能即可。