黃油薄片酥怎麼做 怎麼做黃油薄片酥

1、黃油軟化後加入白糖和鹽打發；再加入植物油。

2、攪拌均勻；再加入蛋液。

3、攪拌均勻後分次加入水；攪拌均勻。

4、倒入過篩後的低筋麪粉；混拌均勻。

5、包入保鮮袋，放入冷藏室30分鐘取出；然後用瓦片模在烤盤上壓出圓形。

6、烤箱175度預熱，中層烤15分鐘左右。