菠蘿蜜吃不完怎麼保存久一點 菠蘿蜜吃不完怎麼保存

1、如果菠蘿蜜表皮還很堅硬，湊近了也聞不到香味，那麼果子還得放置一段時間才能打開。最好是放在通風的地方，温度不能太低。菠蘿蜜成熟了之後再打開，不然打開之後不能吃的話，在放着很快會壞掉。

2、切開菠蘿蜜的時候，菠蘿蜜會分泌白色的粘液，很容易粘的刀子跟手上都是，可以用玉米油，橄欖油等食用油，稍微抹一下刀背跟手，可以有效防止粘液沾手。

3、菠蘿蜜的果肉分為乾果跟濕果。泰國進口的有紅肉乾果跟黃肉濕果，要注意區分，濕果水分多，但是容易腐爛，不易貯藏，要儘快吃掉。海南產的菠蘿蜜也多為濕果。