麪粉冷藏還是冷凍保存 麪粉冷藏還是冷凍保存哪個方法好

1、日常生活中，如果想將麪粉放入冰箱中保存以延長其保質期，建議將其放入冰箱冷凍室保存。但是，不要直接將麪粉放入冰箱冷凍室，最好將麪粉分裝在密封的塑料袋中，密封塑料袋可以隔絕空氣，以免麪粉受潮。

2、一般情況下，麪粉並不建議長期放在冰箱中冷凍保存，因為如果稍微保存不當使密封塑料袋開了口或者破了口，就很容易使麪粉吸收冰箱中的水分受潮，然後麪粉就會凝結成塊狀，最終會變質。

3、麪粉最好的保存方法其實是常温下保存，只需要將麪粉放在乾燥、陰涼的地方保存就可以，保存的過程中避免陽光直射即可。最好在麪粉的下方墊上很高的模板來防潮，因為地面很容易受潮，也可以在麪粉中放入幾粒花椒和八角，以免長蟲。