1、首先用兩手的食指和大拇指將紅毛丹的兩端握住,然後將紅毛丹上下扭動,動作就像擰瓶蓋的一樣,然後就會使紅毛丹的果皮上開一個口子,緊接着拿出果肉即可食用。
2、紅毛丹的表皮上會有一些毛刺,這些地方極易藏污納垢,所以切勿直接用刀切、剪刀剪、指甲扣、嘴咬等方法來打開食用紅毛丹,這樣不但不乾淨,並且還會把果肉弄傷,破壞食物的美觀。