1、核桃温補腎陽,藥力較弱,多入複方。
2、核桃長於補肝腎、定喘咳。
3、核桃能潤腸通便,治腸燥便祕。
4、核桃富含人腦必需的脂肪酸,其中的磷脂對大腦神經尤為有益,可補腦健腦。冬季常食核桃對預防冠心痛、腦卒中、阿爾茨海默症等疾病大有幫助。