牡丹花能吃嗎 牡丹花能怎麼吃

1、牡丹花是可以食用的，明代的一本書中就有寫到牡丹花可以用來煎食，煎的方法與玉蘭一樣，可以用蜜浸上然後食用，或者把花洗乾淨之後裹上麪粉用麻油煎食。在我們國家的很多地方都有用它的花做羹的現象，或者是當做配菜使用的。此外，它還可以蒸酒，口味十分香醇。

2、它還可以當做藥，味道有點苦，不含毒性，可以活絡經血。用它製成的酒，非常的滋補，如果長時間的服用，可以明目。一般是用它的根皮來做藥，可以清除熱氣，幫助血壓高的人降壓。

3、它還可以滋養血和肝，女性可以用它來調節肌膚，讓面貌更加的紅潤，看上去精神更加的好。它還可以減輕疼痛，止咳鎮痛，女性有貧血的話可以使用它。它的花中有非常豐富的礦物質和維生素，對我們特別有利，特別是它當中的氨基酸，我們很容易吸收。