酸梅糖製作方法 酸梅湯製作方法

1、首先可以將準備好的烏梅、山楂、陳皮、甘草片放入清水中，泡二十分鐘左右後撈出備用。

2、然後將其放入鍋中倒入清水並大火煮開，之後轉小火煮二十分鐘後放入適量冰糖，冰糖融化後關火。

3、最後等待冷卻並放入玻璃瓶中冷藏即可，酸梅湯就做好了。