1、玉米煮久了不會變老,煮的時光越長,其含有的抗自由基活性越高,抗衰老的作用越好。
2、玉米煮熟的時光是依據品種和器皿來決議的,煮新穎的嫩玉米時,須要冷水下鍋,待水煮開後,煮至20~25分鐘。而煮老玉米,須要煮夠25分鐘才行。