1、黃鱔飼料選擇:黃鱔喜歡吃活性餌料，動物性飼料是首選，無論是田間餵養鱔魚還是家庭庭院、稻田養殖黃鱔，可以選擇小魚兒、田螺、小蝌蚪以及一些動物的幼蟲給它們吃。為了保證黃鱔食物充足，我們可以將魚、蝌蚪、田螺、黃鱔進行立體繁衍，但注意數量的搭配和密度的把握，在魚苗的投放上，要注意不要太雜亂，保持魚苗的純度。
2、黃鱔昆蟲飼料:黃鱔餵食中，我們還可以幫助黃鱔引誘昆蟲。可在黃鱔池子旁種植一些瓜豆或者是蔬菜，主要引誘昆蟲的到來，通過黃鱔自己捕食，或者昆蟲掉入水中，成為黃鱔的美食。在晚上的時候，在植物周圍放置燈光，進行照射，吸引昆蟲的到來，也可以用太陽能殺蟲燈進行昆蟲的，這些飛蛾、蚊子、蒼蠅等黃鱔都可以食用。
3、黃鱔投遞食物方法：在温度適宜的7到10月份，水温在20到26度的時候，這個時候最利於黃鱔的生長。在給黃鱔投食中，在冬季和春季，只要投食一次，在晚上投食或者在早上投食一次，在夏季的時候，因為這是黃鱔覓食的旺季，也正是黃鱔長身體的時候，這個時候，就可以給黃鱔多餵食一些，可以餵食在2到3次比較合適。
4、黃鱔餵食後續觀察：開始投遞食物的時候，可以少一些，看黃鱔對此類食物的敏感程度，要進行及時巡塘，通過巡塘來知曉黃鱔的活躍程度，食物投遞後黃鱔的飲食情況，在早上和晚上巡塘的時候，及時撈出殘存的餌料，為了方便黃鱔餌料的投遞，可以設置投餌料台，用木質的箱子和鐵絲，就可以做成簡易的投食台了，通過投食台，就可以把殘存及腐蝕的食物很方便的上來。
5、黃鱔苗入池飼餵事項：在放置黃鱔苗的時候，要注意密度和温度，放苗子的時間在池子施肥後的10天左右，放苗子的時間在晴天的早上或者傍晚放，要觀察黃鱔的飲食量，一些水蚯蚓、蚊子蛆蟲都可以放置。這些鱔魚苗，可以先進行餌料台的放置，讓黃鱔對飲食產生條件反射，逐漸培養起定點採集食物的好習慣。
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