冰箱和冰櫃的區別 如何區別冰箱和冰櫃

1、功能用途不同，冰箱除了可以冷凍食品以外，還可以冷藏食品，對食品起到了一個保鮮的作用。一般家用冰箱的體積會比較小且功能多，所以在一般家庭當中用得較多。冰櫃的功能比較單一，只能冷凍而不能冷藏，相對於而言其價格會較低，很適合商店中使用，特別是在冷飲店、超市中用，成本會比較低。還有就是冰櫃的製冷量比較大，主要是以商用為主。

2、存儲空間不同，冰箱一般都會有兩個儲存的空間，一個用來冷凍食品的，温度可以設在零下18度以下；而另一個則是用來冷藏食品的，温度會在1-10度之間，用於短時間對食品的保鮮，比較適合家庭使用，一般都是立式結構。冰櫃則是單純的冷凍食品的，空間會比較大，多為卧式的結構，一般多在商店或食品店當中使用，不適合家用。

3、容量不同，冰箱和冰櫃的差別主要是容量與外觀不同，家庭一般選擇會選用冰箱，因為冰箱可以分為冷凍、保鮮兩大部分，肉類以及海貨可以放到冷凍室，而蔬菜和雞蛋等則可以放到保鮮室，所以用起來會比較的方便，冰箱的噪音小，省電。若是用來做生意比如賣冰棍、海貨等，一般會選擇冰櫃，冷凍快、儲藏量也比較大，用起來比較的實惠。