毛蟹算海鮮嗎 如何清洗毛蟹

1、不能算，因為毛蟹一般都是生長在河裏或者是湖裏的。而毛蟹雖然不是海鮮,但其營養價值也是很高的,絲毫不輸於海鮮。

2、用水養毛蟹，毛蟹吐出的水不再混濁時，用刷子對毛蟹進行清洗，注意防止被毛蟹的蟹鉗夾到手指，用大拇指和中指用力捏住毛蟹的左右兩側，並把蟹殼朝着上面，毛蟹抓牢以後拿到水龍頭下面，開細細的水流，用牙刷刷洗毛蟹，邊刷邊沖洗，刷的時候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因為蟹毛是最髒的。