1、鍋餅一小塊,切薄片。
2、韭菜,雞蛋,紅椒圈備用。
3、鍋裏放入花生油,把雞蛋打入煸炒成塊。
4、加入水,燒開。
5、倒入鍋餅片。
6、燒開,加入韭菜,再加鹽調味即可。
7、撒上紅椒圈點綴。
8、也可以放火鍋裏吃。