果丹皮兒如何做 怎麼做 果丹皮兒

1、食材：山楂適量、白糖適量。

2、將山楂洗乾淨，一分為四，去掉果核。

3、處理好的山楂放入盆中，一層山楂一層白糖，醃15分鐘。

4、把盆放蒸鍋上，大火10至15分鐘。

5、將山楂晾涼，放入攪拌機裏打成泥。

6、將山楂泥倒入烤盤，刮均勻。

7、烤箱調成70℃，中層烤四個小時，取出在通風處放一夜。

8、用小刀把邊緣剷起，分成等分均勻長條，捲起長條即可。