陳皮普洱小青柑的泡法 陳皮普洱小青柑泡法介紹

1、從柑皮與熟普的連接處注水

這種注水方式是最常見的一種，水柱同時擊打柑皮熟普，因此茶湯在過程中相互交融，很是奇妙，當整個蓋碗的水流注滿時，茶湯會變成酒紅色，很是明豔，這樣衝出來的茶湯口感融合性最佳，耐泡程度也適中。

2、從小青柑孔處中心注水

水流從小青柑中心注下，這樣衝出來的茶，湯色紅濃，滋味醇厚，相對來説濃度較高，刺激性強，而且耐泡度會降低，因此剛開始接觸品飲的茶友會覺得味太濃。

3、從柑皮外注水

這種方式是指水柱衝在小青柑皮上，這樣衝出來的茶，茶湯黃亮，清香自然，滋味青甜。因為熟普需要水流漫過整顆小青柑才會慢慢散出滋味，因此茶味淡、湯色淡，但青柑的香氣濃。