煮榛子製作方法 煮榛子做法

1、將1斤的野生帶殼榛子洗淨，瀝乾水分，用廚房用紙擦乾備用。

2、打開電餅鐺電源開關，預熱1分鐘，兩面開關都打開。將洗淨的榛子均勻鋪在電餅鐺內，鋪滿一層即可，蓋上電餅鐺。

3、野生榛子一般比較小，加熱10分鐘就可以關電源了，如果榛子個頭比較大，時間要稍微長些，一般烘到錶殼微微發黑並有輕微焦糊味就可以關上電源開關，記住不開蓋，再繼續燜15分鐘，將榛子裏面的水分繼續烘出來。