農民在小暑大暑做什麼 農民在小暑大暑的習俗

1、在民間有一句俗語是小暑捋，大暑割，這個捋的意思大家也都知道，這個時候的莊稼地裏可能會出現一些雜草之類的，這個時候不光是莊稼在生長，這些野草也是在生長，在地裏一些野草也是跟着地裏的農作進行搶掙營養，一些水分會被搶走，所以這個時候的野草也是非常的讓人很煩，因為這個時候的草也是處在生長期，那麼在以前沒有一些除草劑之類的，就要用手去拔草了，在一些地方這個拔草就是叫捋的，所以這個時候就要去捋雜草，等到了大暑的時候，這些草也就長的比較旺盛了，那麼就可以用鐮刀去割了，所以在小暑和大暑的時候農民除了種地之外還要去田裏祛除雜草。

2、吃暑羊：在我國的魯南和蘇北地區“吃暑羊”是小暑節氣的習俗。入暑之後，正值三夏剛過、秋收未到的夏閒時候，忙活半年的莊稼人便三五户一羣、七八家一夥吃起暑羊來。而此時喝着山泉水長大的小山羊，吃了數月的青草，已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當地民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”，之説法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過於當地民謠：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

3、食新：民間有很多地方有小暑時節“食新”的習俗。農民會用新米做好飯，供祀五穀大神和祖先，祈求秋後五穀豐登。然後人們開開心心地品嚐新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然後磨成麪粉後用水加糖伴着吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時期更為普遍，一直延續至今還有一些地區會這樣。