1、準備用料。雞胸肉、照燒汁、鹽、胡椒粉、料酒、食用油。
2、雞胸肉切小塊,雞肉丁中加入胡椒粉、鹽、料酒醃製半小時。
3、鍋內倒入適量食用油,放入雞肉丁翻炒,炒至雞肉丁變色,微微焦黃。
4、加入兩大勺照燒汁,繼續翻炒。
5、出鍋前撒鹽調味即可。