1、可以一起吃。 從營養成分上來看,龍眼中主要含有水分、碳水化合物、維生素、纖維素、脂肪、果糖、氨基酸以及鈣、磷、鉀等多種微量元素,而山竹同樣富含水分,少量蛋白質、脂肪,維生素、糖類、礦物質等,兩者之間的營養成分並不會發生有害反應,因此可以同食。
2、從食物性味上來看,龍眼性温、味甘,而車釐子性微温,味甘、酸,兩者性味一直,性味較為温熱,因此不宜多吃,建議適量食用為宜,以免加重體內燥熱情況,出現不適症狀。