香蕉凍了之後再解凍能吃嗎 香蕉凍了之後還可以再解凍能吃嗎

1、香蕉凍了之後再解凍一般是可以吃的，但是如果是生香蕉或者是凍了很長時間的香蕉就不建議再吃了。

2、香蕉是很常見的一種水果，含有豐富的維生素、微量元素以及礦物質等，冬天氣温比較低，香蕉很容易受凍，但是隻要沒有變質壞掉，還是可以繼續食用的，不會有什麼不良影響。

3、但是生香蕉凍了之後不建議食用，因為生香蕉中含有豐富的鞣酸，食用具有苦澀和收斂的作用，一些人食用會出現舌頭髮麻的情況，而香蕉受到凍害之後就不會有後熟的情況，所以不建議食用，熟香蕉冰凍之後能食用，熟香蕉中的鞣酸已經代謝的差不多，同時在冷凍過程中一般不會出現毒素，因此可以食用。但是如果凍了很長時間的香蕉也是不建議吃的，香蕉性寒，在冰箱中凍制之後寒涼之氣更盛，吃了可能導致體質寒涼，出現容易着涼、拉肚子的情況，因此不建議吃凍了很長時間的香蕉。