1、中國的滷菜之鄉是武岡。
2、武岡滷菜有着幾百上千年的歷史,其究竟始於哪朝哪代已無從考證,但滷菜作為民間和官場相互往來的禮品則歷代相傳。
3、據説,乾隆皇帝下江南時曾品嚐過滷菜,之後滷菜就列為清代貢品。
4、2007年1月29日,武岡被冠名為“中國滷菜之都”。