1、烤箱提前180℃預熱,180℃烤25-30分鐘。
2、先來醃雞腿,琵琶腿去骨洗淨。
3、放入奧爾良烤肉料,孜然,亨氏烤醬,水30克。
4、帶手套把雞腿和調料抓勻,這樣更入味。
5、裝入保鮮袋紮緊,放冰箱冷藏一晚上。
6、醃好的雞腿取出,準備好玉米澱粉,麪包糠和雞蛋液。
7、雞腿肉依次蘸澱粉,雞蛋,麪包糠。
8、把雞腿都裹好外衣,放入烤盤中,一次烤不完,分兩次烤的。
9、放入預熱好的烤箱中200度25分鐘左右,烤好的雞腿取出即可。