幹豆筍怎麼好吃 幹豆筍好吃 的方法

1.第一步當然是先泡啦,一到兩小時。

2.然後切段,按喜好切大小。

3.準備好豆瓣醬,剁辣椒,孜然,蠔油,食用油,生抽,花椒。

4.水裏煮3-5分鐘,不要太久！記得水裏放一點鹽。然後準備好冷開水，出鍋之後放在冷開水裏，再瀝乾。

5.最後將調料放在火上爆炒一下淋在豆筍腐竹上，就可以啦。