煲鴿子湯需要哪些食材小孩吃 煲鴿子湯需要什麼食材小孩吃

1、食材：鴿子1只、山藥2根、姜3片、白玉菇1小袋、鹽少許、香菜少許。

2、鮮鴿子收拾完用涼水泡，勤換水，泡至沒有血水為止。

3、山藥去皮切塊，形狀隨意。

4、白玉菇洗淨，和山藥，鴿子，姜一起放入鍋內，水沒過食材。

5、點火燒開，開蓋，把浮沫撇乾淨一定撇乾淨。

6、煮20分鐘，放少許鹽即可。