盒裝的鴨血怎樣做好吃 盒裝的鴨血如何做好

1、食材準備：鴨血350克、青椒3個、洋葱100克、紅辣椒1個蒜瓣2個、葱姜適量、生抽20毫升、料酒15毫升、糖1克、雞精少許、鹽少許。

2、鴨血切塊開水煮上５分鐘瀝乾水分。

3、鴨血切薄片，青紅椒洋葱切絲。

4、炒鍋倒油爆香葱姜蒜，倒入鴨血翻炒。

5、加入香辣醬繼續翻炒。

6、加入料酒炒香。

7、在加入生抽。

8、加少許糖，鹽繼續翻炒。

9、倒入洋葱青紅椒。

10、翻炒片刻加少許雞精關火。