安化黑茶百兩茶與千兩茶

安化黑茶是一種以湖南省安化縣為產地的黑茶。根據不同的工藝和處理方法，安化黑茶可以分為百兩茶和千兩茶。百兩茶是指每斤新鮮茶葉製成的幹茶只有100克，千兩茶是指每斤新鮮茶葉製成的幹茶有1000克。

百兩茶和千兩茶的主要區別在於製茶的工藝和製作時間。百兩茶是經過一系列時間較短的發酵、揉捻、烘乾等步驟製成的，茶葉狀態較為緊實，口感醇厚。而千兩茶則需要經過長時間的堆積、壓制、存放等工藝，茶葉狀態相對較鬆散，口感清醇。因此，百兩茶更適合日常飲用，而千兩茶則更適合收藏品飲用。

安化黑茶因其獨特的風味和醫療功效而備受喜愛。其具有降壓、清熱、消暑、增強免疫力等多種功效，被譽為天然藥茶。