1、菊香蟹肥是形容秋季,一般是在中秋節前後, 這時的大閘蟹才有蟹黃,螃蟹的主要營養就是蟹黃。也是菊花盛開的時候。
2、秋天裏是蟹兒正肥的季節,俗語説的:“菊兒香了,蟹兒肥了。”菊花開放之時,也正是水族中的“旅行世家”螃蟹長得最成熟的時期。