怎麼樣鑑別白芝麻好壞 鑑別白芝麻好壞的方法

1、辨別真假白芝麻的方法其實很簡單，只要找出一個斷口的白芝麻，看斷口的部分的顏色，如果斷口部分也是白色的，那就説明是染色的;如果斷口部分是白色的，那就説明這種白芝麻是真的。

2、可用打濕的手絹或紙巾辨真偽，在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨，否則可能是假貨。

3、品嚐味道也可以鑑別真假，真正的白芝麻吃起來不苦，反而有點輕微的甜感，有芝麻香味，不會有任何異味;而染色的白芝麻有種奇怪的機油味，或者説有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且發苦。