1、因此有相當一部分人羣為了保持自身的健康,慢慢改變了自身的飲食習慣。堅持吃素食。
2、長期吃素食能降低人體內的膽固醇含量,避免出現血管阻塞的情況。
3、長期堅持吃素,能減少患癌症的機率。因為植物的生長環境相對安全、衞生一些,激素等含量是比較少的。
4、長期吃素能減少腎臟負擔。肉食者所食用的肉類中,一旦含有動物血液時,更加重了腎臟的負擔。
5、能延年益壽。根據營養學家研究證明,素食者比非素食者通常更加的長壽,巴基斯坦北部和墨西哥中部的一些部落,都是原始的素食主義民族,平均壽命非常高,一些佛教的僧人和基督教的教友,也通常會因為吃素食而獲得更長的壽命。