過年吃什麼菜最旺火呢

過年吃什麼菜最旺火，通常會選擇寓意吉祥和好運的菜餚，比如：

1. 魚（年年有餘）：魚在中文發音上與“餘”同音，象徵着年年有餘，寓意財源滾滾。

2. 年糕（年年高升）：因年糕形似元寶，寓意着年年都能高升。

3. 菠菜（青春常駐）：菠菜在中文中諧音“菠菜”，寓意青春長駐。

4. 鮮蝦（笑口常開）：鮮蝦在中文中諧音“哈哈大笑”，象徵着笑口常開。

5. 紅燒肉（年年有餘）：紅燒肉的色澤紅潤，象徵着年年有餘。

以上這些菜餚在過年時吃，寓意着吉祥、好運、財運滾滾，是最旺火的選擇。