什麼菜最旺一年

根據傳統的農曆，菜最旺盛的時間是春季和夏季。一年中最旺的菜可以包括春季時的青菜類（如小白菜、油菜等）、夏季時的瓜果類（如西瓜、黃瓜等）、雜菜類（如豆角、茄子等）和綠葉類（如菠菜、莧菜等）。這些時令蔬菜在這個季節裏生長迅速，枝葉繁茂，味道鮮美，營養豐富，所以在當地的市場上會非常旺銷。