怎麼看白菜是不是熟了 如何看白菜是不是熟了

1、白菜成熟的標準是結包變白。具體判斷白菜成熟的標誌就是當大白菜的植株葉球包緊，就能採收了，採收的時候，將根部削平然後去掉外部的葉子，把上面的泥點還有污染物去掉，集中在儲藏的時候不要見水不然很容易壞掉。

2、通常初春種植的白菜是在五月左右採收，而五六月份種植的白菜要在七八月分份採收，七八月種植的白菜在十月或十一月採收，九月十月種植的白菜要在第二年的一二月份採收。如果是十一月中旬種植的大白菜，可適當的晚收穫，但太晚也是容易受到凍害的，具體的採收時間要根據情況來確定。