螃蟹活的能放冰箱保鮮嗎 活螃蟹能放冰箱保鮮嗎

1、活螃蟹可以放冰箱保鮮。

2、活螃蟹不要拆除捆綁,放在袋子裏不要封口,灑些清水,放置於冰箱的冷藏室中即可,可保持7-8天存活。

3、若快死的螃蟹便不建議冷凍,當螃蟹垂死或已死時,蟹體內的組氧酸會分解產生組胺,組胺為一種有毒的物質。