竹葉茶的製作方法:
1. 提取新鮮的竹葉,洗淨後晾乾水分;
2. 將竹葉放入乾燥的鍋中,用小火慢慢加熱直到竹葉開始變黃;
3. 等待竹葉變幹後,將其研磨成粉末;
4. 將竹葉粉末和開水放入茶壺中,浸泡5-10分鐘,即可飲用。
製作竹葉茶時不需要進行炒制。