1、綠豆三分之一碗,用水淘洗乾淨,想省時可提前泡幾小時。
2、小米三分之二碗,免水洗,洗了就不香了。
3、煮鍋中加適當清水,放入綠豆。大火燒開轉小火煮到綠豆開花,加入小米小火繼續煮至粘稠狀。
4、熬至綠豆、小米煮開後就可以了。