1、食材:水適量,豆腐半塊
2、把豆腐準備好,清理乾淨。
3、用菜刀將豆腐橫切,厚薄均勻。
4、用菜刀豎切豆腐片,大小一致。
5、將切好的豆腐塊放入碗中。
6、將碗裏注入自來水清洗豆腐塊。
7、開鍋煮水,直至水底冒泡。
8、將豆腐塊小心翼翼的放入鍋中,一般兩分鐘即可食用。